为严防学校食品安全事故，保障广大师生身体健康和饮食安全，我校于29日下午在南岗校区召开“龙护专食品安全、保供稳价”专项工作会议。校长张晓杰，副校长孙威，各相关部门负责人参加了会议。
会议由副校长孙威主持，并传达了《省教育厅、省发改委、省财政厅、省商务厅对于切实做好2020年秋季学期高校学生食堂保供稳价工作的通知》、《对于切实做好2020年秋季学期高校后勤保障服务工作的通知》、《市场监督总局办公厅、教育部办公厅对于近期学校食品安全事件情况的通报》等上级文件精神，并提出了相关要求。孙威副校长指出，各相关部门要提高认识，加强服务意识。要对学生负责，对家长负责，对社会负责。要做到服务暖心、管理顺心，不断提高师生满意度，餐饮部门要做到“防疫工作不松懈，食品安全记心尖”。认真查找薄弱环节，加强风险隐患排查，确保秋季开学和节庆期间不出现任何食品安全事故。
会上，各校区食堂负责人表示，将按照 “餐饮服务食品安全操作规范”和学校相关制度切实执行，下一步将根据文件要求以及教务和学管部门提出的建议，结合我校实际情况，完善各项制度和预案，增强责任意识、安全意识、法律意识，不断筛查问题，总结经验，规范工作流程，勤与师生沟通，保证饭菜质量，争做让龙护专人满意的餐饮品牌。孙威副校长总结了大家的发言，就完善“明厨亮灶”等问题提出了解决方案。
校长张晓杰要求各相关部门要深入学习贯彻习近平总书记对食品安全工作作出的重要指示，落实“四个”最严的要求，切实保障龙护专人“舌尖上的安全”。张校长强调：一、要提高政治站位、树立责任担当意识。二、完善制度管理，形成严格规范的管理意识，用制度管人、用制度管事。用制度“说话”将作为今后餐饮工作的唯一标准。 三、深入贯彻“三全育人”理念，餐饮部门要提高服务师生的意识，不仅是为学生提供优质的饮食服务和创造舒适的就餐环境，更要体现管理育人、服务育人、环境育人的育人功能。四、要加强质量保障，提供信息反馈的有效渠道，及时沟通协调，保证师生满意。五、树立安全防范意识，健全各环节监督及保障制度，特别是疫情防控阶段，要认真查找薄弱环节，加强风险隐患排查，建立长效机制，确保师生身体健康安全，把食品卫生安全作为头等大事长抓不懈。
来源：宣传统战部
审核：刘朝晖
撰稿：赵一品
摄影：邵岩
